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Livre de cuisine " Pâtisserie Marocaine "
Laissez vous charmer par les saveurs de la cuisine orientale avec ce livre de recettes typiques
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Un livre de 64 pages de recettes authentiques par Noufissa EL KOUCH.
Sommaire:
Mlouoza aux fruits secs
Cake chamali
Gateau en rose pincé et au miel
Ghribia en forme de croissant au beurre
Boudins de sésame et raisins secs
Ghribia de semoule au chocolat
Cornes de gazelle aux dattes
Gateau d’amandes et noisettes
Kaake Oujdi
Briks (Briouates) au noix de cajou
Gateau de chocolat blanc et dattes
Carreaux a la pistache et confiture de fraise
Gateau au noix cajou et amandes au chocolat
Kaake Safi
Sablé de cannelle et anis
Ghriba aux amandes et aux noix de coco
Gateau aux fruits secs
Boulettes sablées aux noisettes
Gateau d’amandes en forme de coeur
Sablé au noix de coco et fruits confits
Baklawa nouvelle forme
Biscuit en forme de fekas au chocolat
Fekkas au chocolat
Carrés de noisettes et amandes
Gateau en forme de figue
Petits croissants aux pistaches
Corne de gazelle au chocolat
Mekrout aux dattes et noix de cajou
Gateau aux fruits confits
Taille du livre: 13,5cm X 20cm.
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