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Livre de cuisine " Couscous "
Laissez vous charmer par les saveurs de la cuisine orientale avec ce livre de recettes typiques
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Nous vous dévoilons les détails
Un livre de 64 pages de recettes authentiques par Noufissa EL KOUCH.
Sommaire:
— Ingredients utilisés pour la preparation des plats de couscous
Plats de couscous au poulet et au lapin
- Couscous ‘a la tafaya et aux cailles
- Couscous baddaz au poulet et aux legumes
- Couscous a la viande de lapin
Plats de couscous au poisson
- Couscous au congre
- Couscous ‘a I’espadon
- Couscous a la Iotte et aux crevettes
Plats de couscous a la viande
- Couscous baddaz a la viande de mouton avec légumes en dés
- Couscous a la tafaya et a la viande séchée
- Couscous belboula ‘a la viande de mouton
- Couscous ‘a la viande de mouton
- Couscous de viande de veau et aux choux de Bruxe|les
- Couscous a la queue de veau
- Couscous belboula a la téte d’agneau
- Couscous de tripes ‘a la tafaya
- Couscous Soussi a la viande de chevfeau
- Couscous belboula a la viande séchée
- Couscous aux navets jaunes
- Couscous de collier d’agneau aux légumes
Plats de couscous au riz et saffa
- Couscous de riz au poulet
- Couscous de semoule de blé (saffa)
- Saffa de riz
Préparation des couscous
- Couscous fin
- Couscous de blé dur (Smid)
- Couscous blé moulu au son (rouge)
- Couscous semoule d'orge (Be|bou|a)
- Couscous baddaz
- Saffa de riz
Taille du livre: 13,5cm X 20cm.
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2,90 €
