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Livre de cuisine " Pastillas et bricks"

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4 pièces disponibles

Tout savoir sur les pastillas et bricks orientales

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Recettes de bricks et pastillas

Tradionnelles et incontournables, les pastillas et bricks font partie intégrante du monde de la cuisine orientale.

Si vous souhaitez vous hasardez dans la confection des ces délicieux feuilletés avec la certitude de réussir votre création, munissez vous de ce petit livre de cuisine dédié aux préparations sucrées et salées, cela vous servira de support et de mode d'emploi.

Simples et efficaces, les recettes de pastillas et de bricks constituent une base élémentaire de la cuisine orientale dont on se lasse pas et régaleront à coup sûr tous vos convives.

Sommaire

viande hachée

Preparation des feuilles de pastilla sur une pole antiadhésive

Mini pastilla au poulet

Couronne feuilletée aux deux viandes

Préparation des feuilles de pastilla sur un plateau en cuivre

Conseils Pratiques.

Pastilla damier au poisson .

Mhenchats de viande hachéc de

Pastilla aux poissons et aux epinards

Feuilletés à la viande hachée et fromage

Pastilla frisée

Pastilla feuilletée aux poissons

Feuilletés à la cervelle

M'hansha salée aux légumes et

Nems au foie

Feuilletés aux pommes de terre

Pastilla aux pigeons

Pastilla à la charcuterie

Mini pastillas aux saucisses

Pastilla à la viande hachée.

Bourses à la viande hachée

Pastilla aux fruits secs

Roulades aux poissons
Pastilla marine

Batonets aux légumes

Tartelettes aux amandes

Feuilletés aux poires et amandes

Briouats à la dinde hachée

Bricks à la viande hachée

Louilletés a la semoule

Mini pastila aux épinands