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Livre de recettes gâteaux algériens

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Plus de 63 pages de recettes de patisseries algériennes

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Livre de recettes de gâteaux algériens

Faites plaisir à vos convives ou à votre famille en vous lançant dans la confection des délicieux et très célèbres petits gâteaux algériens.

Elaborés, raffinés et authentiques, vous allez régaler tout le monde en confectionnant les patisseries orientales des plus classiques aux originales avec les makrouts , les fameuses cornes de gazelle mais egalement des sucreries classiques de la culture algérienne comme la Tamina preparée lors de célébration comme la naissance d'un nouveau néLe saviez vous :

Les gateaux qui sont trempés dans le miel peuvent se conserver jusqu'à 10 jours à temperature ambiante dans une boîte hermétique à l'abri de la luniere

Au programme:

  • Baklawa.
  • Mchekla
  • Knidlat.
  • Lamkefta
  • El mchekek
  • Cornets d'amandes
  • Makrout d'amandes
  • Braouat
  • Harissa
  • Larayeche
  • Makrout el ghars
  • Nekkache
  • Tcharek lemsaker
  • Tcharek laarian
  • Makrout au four
  • Mkhabaz.
  • Grizwech.
  • Hniwnat.
  • Klayef
  • Marrakchiat
  • Ghribia
  • Skandraniette.
  • Mhancha aux amandes
  • Kamoussat laajouza
  • Braj.
  • Lambessas.
  • Tamina
  • Torsades aux amandes
  • Mchouck.
  • Glaçage.

A déguster avec un thé à la menthe à l'aide d'une théière marocaine de qualité