Livre de recettes poulet façon orientale
Vous avez envie d'éblouir vos convives avec des recettes originales.
Dans ce livre vous retrouverez plus d'une trentaine de recettes détaillées pas à pas et illustrées en images afin de vous guider dans chacune des étapes de la réalisation de vos repas .
Vous y trouverez des recettes de plats , de briques , de soupe ... mais également des entrées , des brochettes ... mélange de saveurs riches et typiquement orientales dans la plus pure tradition maghrébine.
Tous les secrets de la préparation du poulet en cuisine !
Sommaire :
Cuisses de poulet farcies
Soupe de poulet aux légumes
Feuilletés au poulet
Poulet pané.
Emincés de poulet à la moutarde
Roulades de poulet
Briouates de poulet
Salade aux émincés de poulet
Lasagne au poulet et aux épinards
Soupe et poulet au four
Coquelets aux amandes efhlées
Brochettes de dinde
Cuisses de poulet farcies au foie
Ailes de poulet frits.
Poitrine de dinde farcie .
Roulades marbrées de poulet
Poulet au curry
Sandwich de viande de poulet
Roulades au blanc de dinde
Terrine de dinde au poivron
Pigeonneaux aux riz et amandes
Blanc de poulet farci
(hamam Gadra)
Gratin de roulades de dinde
Lapin au riz
Cuisses de poulet frites
Poulet farci aux légumes
Blanc de dinde aux épinards
Poulet désossé farci
Poulet à la sauce blanche aux
Poulet fermier aux fruits confits
Coquelets à la sauce de yaourt
Dinde farcie aux amandes et aux marrons
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